- 尼克·查理·基（Nick Charlie Key）
饮食竞争史
更新： 2019年7月1日
直到最近，人们还不习惯于吃很多食物。在整个历史上，相对而言，现代食物相对稀缺，而且绝不会浪费。人类没有很多保存食物或将其存储在冰箱或冰柜中的方法，而且，从历史上看，耕种并不总是像他们希望的那样成功，每年的农作物产量差异很大。
这意味着只有少数几个人曾品尝过中世纪的自助餐。超级富豪，贵族，当然还有统治君主制。
也许不足为奇的是，有记录的最早发生的竞争性饮食事件不是发生在两个凡人之间，而是发生在北欧神洛基和一个名叫洛吉的巨人之间。
随着故事的发展，洛基神和他的同伴们到达了一个巨人城堡，发现成排的巨人都用食物和饮料塞满了他们的脸。他们发现城堡之王被嘲弄了，嘲笑Loki和他的朋友们，因为他们比他们小。洛基不想放下这种卑鄙的屈辱，站起来捍卫自己和同伴的尊严，并挑战城堡中的任何一个巨人参加了一场饮食大赛。他的主张是，没有人能吃得比他快。
国王选择了一个竞争者与Loki对抗，并在他们面前放了一个大型动物喂食槽，并用肉填满了边缘。洛基将自己置于一端，国王'对方的挑战者Logi。在国王之后'这句话说，他们将从头到尾吃掉自己的食物，而谁先到达低谷中间的人将被宣布为获胜者。
就像运气和古老的童话一样，它们在同一时间在中间相遇。起初，除了一个微小的细节外，它看起来像是一幅画。当洛基（Loki）确保清理出槽底那一小块肉时，挑战者罗吉（Logi）做得更好。他不仅完成了他身边所有的肉，而且还吃掉了随之而来的所有骨头，甚至是食槽本身。在这一点上很明显，我们最喜欢的Marvel超级恶魔已经过时了。
现在可以追溯到1600年代，然后我们又放大寻找一个叫尼古拉斯·伍德（Nicholas Wood）的人。他将被称为肯特郡的“伟大食者”，他也许只是我们拥有的真正具有竞争性的食者的最早例子之一。
我们对这位肯特豪犬的了解大部分来自英国诗人约翰·泰勒（John Taylor）撰写的关于他职业生涯的记载，他后来成为尼古拉斯·伍德（Nicholas Wood）的代表兼经理。他制作了一本小册子，使伍德成为他现在著名的绰号，简称为“肯特大食者”。它确实有第二个工作名称，但由于某些原因而很快被您删除，该名称最终被删除了。小册子的第二个标题是：“肯特郡哈里森的尼古拉斯·伍德令人钦佩的牙齿和胃部剥削的一部分，他过多地描述了没有礼节的饮食方式，描述的是一种奇怪而真实的态度。”它只是从舌头上滚下来'是吗？通过尼古拉斯·伍兹嘴唇传来的食物无法说的话。
随着故事的发展，诗人约翰·泰勒（John Taylor）首次在肯特郡的一家旅馆遇到伍德（Wood）。在这里，他见证了令人难以置信的景象。他敬畏地看着尼古拉斯·伍德吞噬了60个鸡蛋，半只煮熟的羊羔和几块馅饼，随后他抱怨自己仍然饿了。
伍德遇到泰勒时是一个职业农民，但在周边地区，他已经开始以自己的名字而出名，因为他是一个拥有超常收拾食物能力的人。他经常在当地的集会和节日上表演，因为嘴镇痛着坦率地破坏大量食物。
他还将与贵族们一起下注，这将给他看似不可能的挑战，并且如果他能做到的话，将给他丰厚的回报。曾经有人说他一次吞噬了84只兔子，另一次吞噬了整个三道菜的盛宴，供8人享用。
曾经有一段时间，食物变得更好了，尽管在与一个名叫威廉·塞德利爵士的男人的一次探访中，尼古拉斯·伍德吃得太多，以至于他的身体只是闭上嘴睡了。我想这就是“食物昏迷”一词的由来。第二天醒来时，情况变得更加糟糕，因为威廉·塞德利爵士（Sir William Sedley）将他送往股票行列，以表彰他的失败。
在另一个实例中，一个名叫约翰·戴尔（John Dale）的男人用一些狡猾的骗术使伍德变得更好。他打赌“伟大的食者”，只要付两先令，他就能提供伍德无法吃完的一顿饭。伍德嘲笑了这个想法，大胆地下了赌注。约翰·戴尔（John Dale）匆匆走开，并在适当的时候带着12条面包回到了家。现在，对于一个可以一次擦掉84只兔子的男人来说，单独吃12条面包简直是开胃菜，但Dale却袖手旁观。他已经用难以置信的强力啤酒浸泡了每个面包，并且知道面包和啤酒的结合会导致腹胀过多，因此他有信心赢得赌注。但是，在他甚至还没吃完第八条面包之前，面包所吸收的酒精量就足以使伍德喝醉了，以至于他在挑战中再次昏倒了。
尽管经历了这些小小的挫折，伍德还是在肯特郡成为了名人，并看到了这位男子巨大的赚钱潜力。'胃口大开，约翰·泰勒（John Taylor）成为他的经理。
泰勒向伍德提供了一笔交易。如果他和他一起去伦敦炫耀自己大的才华，他将为自己的住宿，所有他能吃的食物甚至所有的钱赚钱。
泰勒（Taylor）为伍德（Wood）制定了宏伟的计划，并且已经计划了一些景点，以吸引伦敦人参加他们的表演。他向伍德建议了挑战，包括吃一辆装满肚皮的独轮车或从伦敦桥上London下尽可能多的布丁。
但可悲的是，事实并非如此。肯特的“伟大的食者”多年来一直在前进，并希望在农村过上安静的生活。至此，他只剩下一颗牙齿，这使他痛苦而持久地想起了他吃了整个羊肉肩膀，骨头和所有东西的雄心勃勃的赌注。
诗人约翰·泰勒（John Taylor）仍然向这位伟大的食者致敬，但这段话显示了他对这个人的才能的高度评价。
他写道：“因此，这个高贵的伊塔利亚人应该得到伟大的称号。因此，我向他灌输了伟大的尼古拉斯。就像被预见的大帝在他们的士兵和追随者的帮助下推翻和浪费了国家和大批人一样；因此我们的尼克大帝（以他自己的身份）在没有任何人的帮助或助手的情况下，一周之内就被克服，征服和吞噬了，足以使一天之内有足够一支合理而充足的军队[。]”
泰勒（Taylors）的小册子上有一个木刻插图，上面显示尼古拉斯·伍德（Nicholas Wood）吞食了一只鸭子，先是头朝上，羽毛仍然披着。您可以在网站上的展示笔记中自己看到它 美食史cast.com。站在这只木刻旁边的猪和羊都显得非常不高兴，这也就怪不得他们了，他们的命运很可能会突然降临，因为他们看着这位伟大的食者用一根从尾巴上拔出的羽毛来清洁牙齿。鸭，因为他确保将其最后的爪子向下张开，伸入他的腹部。
简·邦德森'的《两头男孩和其他医学奇迹》一书讲述了一个波西米亚人在1700年代早期的故事，该人以其食用大量生肉的能力而闻名。他游遍欧洲，在德国和奥地利广泛演出。据说他曾经吃过一整只烤小牛，可以在几分钟内吃完整只羊肉。到1709年，这种所谓的“波希米亚贪食”在传单和海报上做广告，并在他的牙齿之间摆着一只小狗。可能最令人恐惧的是，同一个人经常会碰到一个聚会的把戏，将一块大石头放进嘴里，然后用有力的下巴压碎它。
这本同一本书讲述了一个简短的故事，讲述一个酿酒工人的名字叫沃尔特·威利（Walter Wiley），他打赌下注2几内亚，说他将不能吃6磅的烤鹅，4磅的面包和三夸脱的啤酒。啤酒他花了一个小时来完成任务，并以某种方式设法在不到一半的时间内完成了这一壮举。
最后一个故事让人想起了大食人本人，并讲述了一个名叫查尔斯·泰尔的人，他在一个小时的时间内消耗了133个鸡蛋，一块猪肉和一块大面包。后来，据说他抱怨鸡蛋不够，他确实最渴望吃晚饭。
过去一个世纪以来，在竞争性饮食世界中发生的事情不多。在1800年代中期，随着工业革命不仅改变了人们的生活方式，而且改变了人们获得诸如食物之类的商品的途径，它再次开始进入公众的意识。
随之而来的是改进的存储方法，冷藏，罐头和耕作技术，从而产生了更高的农作物收益。简而言之，食物变得比历史上其他时候更加丰富。
大约在这个时候，集市开始举行饮食比赛来娱乐人群。他们不像我们今天所知道的比赛，而是专注于玉米，西瓜和苹果等当地农作物的大量消费，直到自制果馅饼的黏性甜味成为首选的有竞争力的饮食食品之后。
进入20世纪和第一次世界大战不久，世界大部分地区陷入混乱。人们不在远离家乡的战斗中，他们需要用有趣而熟悉的方式打发时间。
到了这个时候，竞争性饮食已经成为美国民族自豪感的象征，士兵们将其视为令人难以置信的爱国主义。他们将轮流在自己的军事基地上互相挑战，以他们所能提供的任何东西参加比赛。由于当时他们受到严格的配给，这种做法在技术上是非法的，但是更高的起义对它视而不见，因为它提高了队伍中的士气。
但这不是'只有那些将这种美国趋势视为爱国主义的士兵。今天所有竞争性的热狗饮食竞赛都始于一个有点可疑却由来已久的传奇故事，传说是一个名为Nathan的科尼岛小型热狗摊位'的著名热狗。假设有四名移民到美国，都想证明他们实际上是他们新家中最爱国的人。而且，要想证明他们在整个美国的地位，还有什么比看哪一个能够sc灭最多的热狗更好的方法。从那时起，纳特汉斯·名人（Nathans Famous）每年举行一次热狗饮食比赛，产生了几乎广为人知的小林和乔伊·切斯纳特（Joey Chestnut）的名字，他们在2018年一次坐着就吃了令人难以置信的74热狗。
1900年代初，随之而来的是一系列竞争激烈的饮食挑战，这些挑战直截了当。 1919年，纽约洋基队球员平·博迪（Ping Bodie）挑战了一只鸵鸟参加意大利面条的饮食比赛。但是我的朋友们，这完全是一个情节。
自《吉尼斯世界纪录大全》（Guinness Records）创立以来，一次坐着最多吃的食物的正式记录属于一个名叫埃迪·米勒（Eddie Miller）的人，他于1963年在旧金山的一家餐馆吃了27只整只鸡，以赢得"world'最伟大的挖沟工人。"
饮食似乎已从一种必需品演变成一种对全世界许多人的奢侈，从一种奢侈品演变成一种运动，而无所畏惧的很少有人训练自己进行这种极端的饮食行为。这项运动被许多人称为嘴运动，并被其他人誉为一项绝技，但我将由您自己决定，听众可以选择在栅栏的哪一侧找到自己。
直到下一次。祝您好胃口。
参考：
http://content.time.com/time/nation/article/0,8599,1820052,00.html
//feast.media/competitive-eating-a-history
//www.atlasobscura.com/articles/eating-kent-eater-competitive-history-nicholas-wood-food
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